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旬・直・おすすめ便|生産者が直接、旬のおすすめ商品をお送りします。

なぜ「おすすめ便」だと新鮮&割安?

・直売所ってどんなところ?
農家で収穫された野菜のうち3割以上は市場に出荷されずに
・自家消費(おすそ分けなど含む)
・直売所
に回っている事はみなさんご存知でしょうか?
直売所には毎日、新鮮な野菜が契約農家から集まります。
ただし、農家の方は取れた物を、取れた分だけ持ってくるため、何が・どれくらい販売できるかはその日にならないと分からないのです。
お店を訪れるお客さんの数によっては、売れずに捨てられてしまう野菜がたくさんあるのです。

・収穫"すら"されない野菜が増えている!?
加えて、価格が下がり過ぎた時には、「手間賃・輸送費で赤字になってしまうため、実っても収穫されずに廃棄されてしまう」ことも多いのです。

近年、農家の人手不足、燃料費などの高騰などにより、収穫すらされないこのような野菜がどんどん増えているのです。

・「おすすめ便」だから出来ること
これらの、
「直売所に出荷しても売れ残ってしまう野菜」「収穫すらされずに捨てられてしまう野菜」
をきちんと皆さんに食べてもらうこと、それにより生産者の皆さんにも喜んでもらうこと
これが私たちの願いです。
その実現のためには、みなさんに協力して頂かなければならないことがあります。
①何が届くかは分かりません
生産者の皆さんがその時期に一番おいしい野菜、果物を選りすぐり、自信を持ってお送りするため、何が届くかは荷物を空けてのお楽しみです。
もちろん、好みなどについての希望はお聞きいたしますのでご心配なく。
②いつお届けするか、細かく指定はできません
例えば「毎月10日発送」と決めていると、その前日が雨で野菜が収穫できなくても、あと1日待ったら完熟になる果物があっても、その約束通り作物を無理やり手配し、送らなければいけません。
「おすすめ便」は生産者の方がベストなタイミングで送ってくるのが特徴です。
もちろん、前もってメール、電話などで配送日は相談しながら決めさせていただきますのでご心配なく。

この2つにご協力いただくことにより、生産者の人が本当におすすめしたい作物を、格安で楽しんでいただく事ができるのです。

さあ、田舎の母さんからの「仕送り」を楽しみましょう!

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